Panduan Liburan ke Bali

22 Maret 2019
urutan usus babi

Mencicipi Urutan Usus Babi, Sosis Tradisional Khas Bali

Sosis menjadi jenis olahan daging yang begitu banyak dijumpai di pasaran. Keberadaan sosis di Indonesia diawali kedatangan Kompeni Belanda. Dalam perjalanannya, sosis hadir dalam beragam jenis […]
22 Maret 2019
Ayam Garang Asem

Ayam Garang Asem, Kuliner Bali dengan Kuah Gurih dan Segar

Mendengar masakan bernama garang asem, Anda mungkin akan memunculkan beragam jenis persepsi. Apalagi, garang asem memang jenis kuliner yang bisa dijumpai di beberapa daerah, seperti Jawa […]
22 Maret 2019
Jaje Uli Bali

Jaje Uli Bali, Jajanan Tradisional yang Menjadi Pelengkap Upacara Keagamaan

Kuliner Bali tidak sekadar menjadi makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Ada pula beberapa jenis tradisi yang mengharuskan kehadiran jenis jajanan tertentu pada acara keagamaan. Salah satunya adalah […]
22 Maret 2019
Jaje Pisang Rai

Jaje Pisang Rai, Jajanan Tradisional Khas Bali Legit dan Lembut

Buah pisang memiliki makna yang begitu mendalam bagi masyarakat Bali. Mereka pun menjadikan buah yang satu ini sebagai jenis sesajen yang tak bisa terlewatkan. Selain sebagai […]
22 Maret 2019
Warung Teh Manis Tamara Bleszynski

Menengok Warung Teh Manis Tamara Bleszynski, Warteg dengan Konsep Modern

Siapa yang tidak mengenal sosok artis terkemuka di Indonesia, Tarama Belszynski. Usianya memang sudah tidak muda lagi. Namun, Tamara terus eksis dalam dunia hiburan tanah air. […]
21 Maret 2019
perayaan Kuningan dan Galungan di Bali

Jenis Makanan Khas yang Wajib Hadir Dalam Perayaan Kuningan dan Galungan di Bali

Pelaksanaan hari raya kerap dilakukan dengan begitu meriah. Demikian pula perayaan Kuningan dan Galungan di Bali. Apalagi, perayaan kedua hari raya umat Hindu Bali tersebut dilakukan […]
21 Maret 2019
Bakmie Arga Denpasar 5 960x734 » Bakmie Arga Denpasar, Pilihan Kuliner Mi Ayam yang Sehat dan Higienis

Bakmie Arga Denpasar, Pilihan Kuliner Mi Ayam yang Sehat dan Higienis

Kesempatan liburan ke Bali bukan hanya menjadi sarana untuk berburu kuliner khas setempat. Anda juga bisa pula menyelingi aktivitas kuliner itu dengan berburu makanan enak. Khusus […]
21 Maret 2019
Desa Wisata Paksebali

Liburan Seru ke Desa Wisata Paksebali dengan Beragam Aktivitas Asyik

Desa Wisata Paksebali mungkin kurang begitu tenar di telinga para wisatawan, khususnya wisatawan domestik. Namun, keberadaan tempat ini kini menjadi pilihan tempat berlibur yang asyik. Desa […]
21 Maret 2019
wisata sunrise di Kintamani

Pilihan Lokasi Romantis Wisata Sunrise di Kintamani

Kawasan Kintamani di Bali menjadi tempat berlibur yang asyik di Bali. Alasannya, karena kawasan ini berada di dataran tinggi dengan pemandangan indah dan udara sejuk. Karena […]
21 Maret 2019
Menyantap kuliner bebek ataupun ayam betutu di Bali menjadi hal yang begitu gampang. Anda bisa menemukan begitu banyak warung makan atau restoran dengan sajian betutu khas Bali. Namun, kalau ingin mencicipi ayam atau betutu tradisional Bali yang tersaji secara eksklusif, pilihan terbaiknya adalah Mangku Gunung Lebah Ubud. Praktisi kuliner nusantara, mendiang Bondan Winarno begitu merekomendasikan tempat yang satu ini. Hanya saja, Anda akan menemukan kalau Mangku Gunung Lebah Ubud merupakan tempat yang tidak biasa. Tempat ini bukan merupakan warung, bukan pula sebuah restoran yang mewah. Mangku Gunung Lebah hanya berupa rumah warga biasa. Apa yang Membedakan Mangku Gunung Lebah Ubud dengan Tempat Lain? Mangku Gunung Lebah Ubud memang hanya berupa rumah biasa. Para pengunjung yang ingin menyantap betutu enak di sini, tidak bisa menyantapnya secara langsung di tempat. Tidak hanya itu. Anda juga tidak bisa serta merta datang untuk beli betutu di sini. Pemesanan harus dilakukan setidaknya sehari sebelumnya. Dengan cara pemesanan serta penjualan yang tidak biasa tersebut, tak heran kalau menyebut Mangku Gunung Lebah Ubud sebagai tempat yang eksklusif. Apalagi, kelezatan bebek serta ayam betutu yang ada di sini sudah begitu terkenal. Banyak wisatawan yang memilih sajian dari Pak Mangku sebagai pilihan oleh-oleh kuliner yang enak dari Bali. Cara Pembuatan Betutu Tradisional di Mangku Gunung Lebah Ubud Hal yang membuat ayam serta bebek betutu dari Pak Mangku Ubud begitu spesial bukanlah karena ketidaktersediaannya sarana untuk makan di tempat. Bukan pula karena pemesanan yang tidak bisa dilakukan secara langsung. Alasan utama dari begitu spesialnya betutu di sini adalah karena proses pembuatan secara tradisional. Bebek serta ayam betutu dari Mangku Gunung Lebah Ubud merupakan varian betutu gianyar. Untuk proses pembuatannya, butuh waktu yang begitu lama. Metode pemasakan yang dipakai merupakan cara slow cooking dengan cara dibakar menggunakan bara sekam padi dengan durasi kurang lebih 12 jam. Bebek atau ayam betutu di sini, biasanya akan dibungkus menggunakan daun pisang. Ayam atau bebek betutu yang didapatkan dari Mangku Gunung Lebah Ubud juga beda dibandingkan dengan betutu di tempat lain. Alasannya, karena betutu di sini merupakan varian betutu khas Gianyar yang gurih. Cara pembuatan yang spesial dan eksklusif juga membuat ayam serta bebek betutu di Mangku Gunung Lebah Ubud memiliki tekstur yang begitu lembut. Tidak akan sulit untuk memakan daging bebek atau ayamnya. Selain itu, rasa gurihnya juga akan begitu terasa di mulut. Untuk mencicipi kuliner eksklusif dari Bali ini, Anda bisa menelepon ke nomor (0361) 977808. Pemesanan harus dilakukan sebelum jam 3 siang waktu setempat. Mengenai harganya, untuk seekor ayam dipatok dengan banderol Rp95 ribu. Sementara itu, untuk bebek dihargai sebesar Rp110 ribu. Lokasi dari rumah Pak Mangku Gunung Lebah Ubud bisa Anda temukan di Banjar Penestaan Kaja, Sayan, Ubu.

Mangku Gunung Lebah Ubud, Tempatnya Bebek Betutu Tradisional yang Eksklusif

Menyantap kuliner bebek ataupun ayam betutu di Bali menjadi hal yang begitu gampang. Anda bisa menemukan begitu banyak warung makan atau restoran dengan sajian betutu khas […]
20 Maret 2019
Lengis Tandusan Bali

Lengis Tandusan, Minyak Kelapa Tradisional Penuh Manfaat dari Bali

Masyarakat Bali di zaman dulu mengerti secara betul kalau kekayaan alam yang mereka miliki dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam hal. Kelapa menjadi salah satu kekayaan yang […]
20 Maret 2019
Danau Yeh Malet Karangasem

Danau Yeh Malet Karangasem, Wisata Instagramable Bali dengan Suasana Mirip di Luar Negeri

Kabupaten Karangasem di Bali memiliki potensi wisata yang begitu besar. Ada saja tempat wisata menarik baru yang bisa dijumpai di tempat ini. Pilihan terbaru yang bisa […]